Pâté de Lentilles au Sésame & Quatre Epices

Pâté de Lentilles au Sésame & Quatre Epices - Cuivre & Cumin

Un peu long, super simple, et bien bon, j’ai nommé le pâté végétal de lentilles & boughour parfumé aux graines de sésame & quatre épices, idéal pour dimanches et cœurs pluvieux. Reconstituant, moelleux et croquant, un vrai plat d’automne, en somme. Avec une pensée pour le livret d’AVIS, qui contient la recette originelle, et qui marqua voilà quelques années déjà mon entrée éberluée en terres de cuisine végétale :)

Lenticchie e sesamo…

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